上海独创的生煎馒头是一道将烤饼与馒头巧妙结合的传统小吃。皮薄如纸、底部金黄酥脆、馅料鲜嫩汁多，每一口都让人流连忘返。
最有名的莫过于老字号“大壶春”和“正宗李大嘴”。其中，“大壶春”是老上海人最为熟知的品牌之一，历史悠久，口味经典。现在，虽然“大壶春”不如当年那么神秘，但是其口感依然带着一股浓郁的上海味儿。而“正宗李大嘴”则是年轻人的新宠，在上海已经有了数家分店。虽然“正宗李大嘴”没有“大壶春”那么大规模，但是它的生煎直径更大、馅料更足、汁更多。
上海独创的生煎馒头是一道将烤饼与馒头巧妙结合的传统小吃。皮薄如纸、底部金黄酥脆、馅料鲜嫩汁多，每一口都让人流连忘返。
最有名的莫过于老字号“大壶春”和“正宗李大嘴”。其中，“大壶春”是老上海人最为熟知的品牌之一，历史悠久，口味经典。现在，虽然“大壶春”不如当年那么神秘，但是其口感依然带着一股浓郁的上海味儿。而“正宗李大嘴”则是年轻人的新宠，在上海已经有了数家分店。虽然“正宗李大嘴”没有“大壶春”那么大规模，但是它的生煎直径更大、馅料更足、汁更多。
