什么是牛乳？
牛乳是哺乳动物母体内渗透的渗透物，含有厚实的卵白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等营养因素，是人类重要的膳食泉源之一。
牛乳有什么营养价值？
牛奶中的乳糖可以辅助钙吸收，是骨骼生长不行或缺的营养素。此外，牛乳中还含有厚实的卵白质、脂肪、矿物质和维生素等多种营养物质，是维持人体正常生长发育的重要物质。
关于牛乳的谣言
1.牛奶和其他食物一样，没有一定的储存限期。
2.喝牛奶会引发癌症，这是错误的。而且喝牛奶有助于增强身体免疫力，预防疾病。
总结
牛乳中含有多种营养因素，是维持人体正常生长发育的重要物质之一。而人人耳熟能详的牛奶含有的营养因素，都是经由科学的盘算和检测。
