简单好吃的萝卜丸子制作方法分享

萝卜丸子是一道美食，香甜软糯且富有营养，喜爱这道美食的人也越来越多了。那么怎样才能制作出一份美味的萝卜丸子呢？本文就来介绍一下具体的做法。

所需材料：

• 萝卜丝
• 木耳丝
• 淀粉
• 盐、鸡精、酱油、香油、料酒
• 生抽、姜末、蒜末、长葱丝

制作步骤：

1. 先将萝卜丝和木耳丝冷水焯水。F去水后将萝卜丝包在纱布里挤干水分，用手把木耳丝也挤干水分，备用。
2. 将萝卜丝、木耳丝、淀粉和调料一起拌匀，揉成光滑的面团。如果面团太干可以适当加入少量的水。
3. 将面团分成等大小的小球，用手按扁成薄饼状，中间放一小勺料，将饼包成扁圆形，搓成一个丸子。做好后展放在盘中备用。
4. 锅中加水烧开，将做好的萝卜丸子放入煮至浮起，然后再蒸20分钟即可。

萝卜丸子简单易制，健康营养，营养丰富，美味可口，是老少皆宜的佳品。