有一种冰品就像刚吃过饭一样舒适,这便是来自广州的纪然冰。这种冰品在高温天让人爱不释口,在广州掀起了一股纪然冰风潮。纪然冰有一种独特的口感,让人无法忘怀。它口感细腻透滑,比一般的刨冰更加绵密,有一种均匀又透亮的质感,入口后有一种绵绵的感觉,口感比较清新甜润。
纪然冰不仅口感有特别,外观也别具一格,色彩丰富,水果、果酱、花生酱等多种调料浇在碎冰块上,充分释放了食材本身的特性,让人吃起来简单而满足。
纪然冰的制作过程也十分讲究,用牛奶替代一般的水制作冰块,比较浓郁的牛奶增强了口感,加了更多新鲜水果、果酱、奇异果、芒果等等,甜绵绵的口感令人忘却这个盛夏的惆怅。