在炎炎夏日里，烧烤烤鸡翅已经成为很多人的习惯。不过，很多人在烤鸡翅的时候会遇到各种问题，比如烤出来的鸡翅不够酥脆，或者肉质不够嫩滑等等。那么，今天我们来分享一下可乐鸡翅的制作方法，保证能够让你烤出酥脆多汁的美味鸡翅。
主要材料：鸡翅中12个，姜片适量，葱段适量，生姜粉适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，可乐1罐。
辅料：鸡翅腌制料，蜂蜜，盐、黑椒、孜然、辣椒碎、芝士适量。
步骤1 ：准备材料
将鸡翅洗净，用刀在鸡翅的平面处划上几刀，能够让腌料更容易入味。然后把姜片和葱段放入锅中稍微煎一下，这样可以去掉葱姜的异味。
步骤2 ：腌制鸡翅
将鸡翅放入腌制料中腌制约半小时，然后加入蜂蜜、盐、黑椒、孜然、辣椒碎、芝士搅拌均匀，腌制2-3小时。
步骤3 ：烤制鸡翅
烤前取出放在烤盘上，放入已预热到180度的烤箱烤15分钟，然后将鸡翅翻面再烤15分钟左右即可。将烤好的鸡翅放入煮沸的可乐中焖大火10分钟，使得翅尖变得酥软可口。可根据口味需求调整可乐的用量。
遵循以上步骤，你也可以成功烤出美味的可乐鸡翅。相信这道美味佳肴定会让你和你的家人和朋友们都爱不释手。
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